Spaghetti au chorizo

Pour 2 personnes            Préparation : 15 min          Cuisson : 10 min 

Ingrédients 

• 200g de spaghetti
• 1/2 chorizo
• 1 oignon 
• pulpe de tomates (1 petite brique)
• 2 càs de concentré de tomates
• 15cl de fond de veau
• 1 cube de bouillon de volaille
• 1/2 bouquet de basilic
• 1 gousse d'ail

Recette 

1. Diluez le concentré de tomates dans 15 cl d'eau
2. Pelez et émincez l'oignon et la gousse d'ail. Faites les revenir 2 min dans la cuve du cookeo sur le mode dorer. Pendant ce temps, découpez le chorizo en dés. Ajoutez ceux-ci. Prolongez la cuisson de quelques min. Saler et poivrer. 
3. Hachez et ajoutez le basilic. Versez le fond de veau et ajoutez le cube de bouillon dans la cuve. Programmez le mode cuisson sous pression 2 min.
4. Ajoutez la pulpe de tomate, le concentré de tomate dilué et les pâtes. Salez et poivrez. Ajoutez l'eau si nécessaire. Programmez le mode cuisson sous pression 10 min. Servez chaud.